Personne n'est comme toi, Personne n'était comme toi, Personne ne sera jamais comme toi. C'est pourquoi tu dois te traiter toi, ton CORPS, ton cœur et ton âme avec respect. Laisse la NUTRITION être ta MÉDICINE, sans oublier le GOÛT. Rétablis la relation avec toi, tes...
Vœux pour la nouvelle année
J’ai rencontré le figuier Banyan lors d’un de mes voyages l’année dernière. Il se trouve dans l’arrière-cour du restaurant Vista à Miami Vista Miami, l’un des temps forts culinaires de mon voyage et à recommander absolument. Attiré par la splendeur de cet arbre d’une...
Maintenant, nous avons la salade
L'autre jour, j'ai tapé le terme "clean eating" sur Google. Mon navigateur a recraché 331 millions de résultats. Pour "keto", 127 millions, pour "paleo", près de 100 millions... Le leader absolu est "vegan" avec plus d'un milliard... Manger sainement est tendance. Sur...
L’anorexie est plus qu’une maladie mentale
Hier, en repassant, j'ai entendu à la radio une toute nouvelle étude sur l'anorexie. L'anorexie, comme d'autres troubles alimentaires, est un trouble du comportement. La science a découvert que de multiples facteurs y contribuent. Dans le cas de l'anorexie, il y a...